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NPO法人瀬戸内町観光物産協会が発信する地域のイベントや情報

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ま~さんな一品(かつおぶし)

ご報告が遅れましたが、先日の古仁屋グルメマップ“まーさんマップ”製作プロジェクトの中間報告&アンケート調査で約130件の情報が寄せられました!!003.gif
皆様のご協力、誠にありがとうございました。
おかげさまで、沢山の方々の様々な意見が反映されたマップ作りが出来そうです。
尚、20日までアンケート募集していますので、更なる情報をよろしくお願いいたします。



さてさて、久々によい天気~!今日の奄美は半袖でも暑いぐらいです。
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古仁屋を歩いていたら、おみやげ店の店先にたくさん干してあるではないですか!005.gif

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おおっーー!
これはアンケートに出ていた、丸平おみやげ店のかつお節!
届いたばかりでたまたま天気が良いので、干しているそうです。
普段は後ろのガラスケースに陳列してあるそうですよ。
気がつかなかった・・・
やはりもっとブラブラしないとダメですねぇ
アンケートで教えてくれた方、ありがとうございます!!
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すご~いレトロな機械が、まだ現役でがんばっています。066.gif

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運のいいことに、お客様が来てその場で削っていただきました。

店の中にかつおのいい~香りが~011.gif

綺麗なピンクの、これがかつお節ですか!?

香りは古仁屋のこのお店でお楽しみくださいませ。。。


お店の方によりますと、観光客の方もこの香りにつられて入ってくるそうです。
袋にいれてもらって、食べながら古仁屋をブラブラするそうな。
マヨネーズやしょうゆをつけて、そのまま食べたら049.gifだそうです。



よくあるテレビ番組みたいに、この場でご飯が出てきて
醤油をちょこっとかけて、まいう~って食べたかった~~~~
by amami-coordinator | 2009-11-26 13:20 | 古仁屋